Über mich

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hallo, ich bin Romana Orbesz und lebe mit meinem Mann und meinen Kindern in Wien.

 

Vor vielen Jahren mit ca. Anfang 20 haben sich meine Gedanken um die Wahl des "richtigen" Studiums gedreht. Ich war sehr an naturwissenschaftlichen und medizinischen Fächern interessiert, gleichzeitig faszinierte mich auch die Psychologie. Und der Studienplan der Ernährungswissenschaften brachte mein Herz zum Jubeln. Damals traf ich das erste Mal eine große Entscheidung nur für mich und aus dem Bauch heraus und inskribierte für Ernährungswissenschaften und Psychologie. 

Während mir das Studium der Ernährungswissenschaften viel Spaß gemacht hat, war das Psychologie Studium mit all seinen Statistik Vorlesungen und seiner Theorie-Lastigkeit nichts für mich und ich konzentrierte mich voll und ganz auf die Ernährungswissenschaften. 

 

Nach dem Studium habe ich an der Boku gearbeitet und mich dann als Ernährungsberaterin selbstständig gemacht. Ich war einige Jahre in der Gesundheitsförderung tätig, habe Workshops, Seminare und Vorträge gehalten. 

 

Bei der Beratung meiner Klientinnen und Klienten bin ich immer wieder an den Punkt gekommen, wo ich gerne mehr getan hätte, als Ernährungsempfehlungen zu geben. Stichwörter: emotionales Essen, Heißhunger, Essdrang...
Ich wollte die Menschen weiter begleiten- zur Wurzel ihres "Themas", auf einen Weg des Erforschens, Reflektierens und mehr. Deshalb habe ich den Diplomlehrgang bzw. die Ausbildung zur psychosozialen Beraterin mit Schwerpunkt systemische Beratung absolviert. 

 

Meine Arbeitsweise 

Je nach Anliegen und Wünschen arbeite ich mit individueller Ernährungsberatung und/ oder psychosozialer Beratung. Manchmal geht das eine in das andere über oder wechselt sich ab. Ich begleite meine Klientinnen und Klienten achtsam und einfühlsam Schritt für Schritt bei ihrem persönlichen Prozess. 

 

Yoga begleitet mich schon seit mehr als 20 Jahren und ist mal mehr und mal weniger Teil meines Alltags. Mit der Ausbildung zur Yogalehrerin habe ich mir einen großen Traum erfüllt und leite nun mit viel Freude Yoga Kurse in Aspern Seestadt. 

 

Bei mir stehen Sie als Mensch Mittelpunkt. Ich höre zu, ich werte nicht, ich bin da. Ich hole Sie dort ab, wo Sie gerade stehen. Sei es im Rahmen eines Beratungsgespräches oder in meinen Yoga-Kursen. 

 

Sie haben Fragen, Interesse oder sind unsicher, welche Beratung oder welcher Kurs für Sie am besten geeignet ist? Rufen Sie mich einfach an oder schreiben Sie mir eine Nachricht. Gemeinsam finden wir die beste Lösung für Sie. 

 

Hier geht's zu meinen Kontaktdaten und zum Formular für unverbindliche Anfragen. 

 

Lebenslang lernen und ausprobieren

einige Eckdaten

 

seit 2011 Tätigkeit in freier Praxis: Ernährungsberatung, Workshops, Mitarbeit in diversen Gesundheitsförderungsprojekten

laufende Weiterbildung, Selbsterfahrung und Supervision
u.a. in den Bereichen Ernährung von Schwangeren und Stillenden, Beikost, ausgewogene Ernährung im Kindes- und Kleinkindalter, Nachhaltigkeit, vegetarische/vegane Ernährung

 

Aus- und Weiterbildung

Studium Ernährungswissenschaften Universität Wien 

Schwerpunkte: Ernährungsberatung- Psychologie und Soziologie der Ernährung, Ernährungsökonomie 

 

Ausbildung zur diplomierten Lebens- und Sozialberaterin/ psychosozialen Beraterin

Schwerpunkt: Systemische Beratung, Sexualberatung, Krisenintervention  
IFGE Wien 

 

Pre & postnatal Yoga Teacher Training (RPYT90)  
 Little Yoga Room - Astrid Felsenreich und Barbara Hofreither 

 

Yoga LehrerInnen Ausbildung Schwerpunkt Hatha, Vinyasa, Yin-Yoga (RYS200)
happydots Yoga Ausbildungen- Nancy Krüger (happydots) 

 

Body Image Therapie - Österreichische Akademie für Ernährungspsychologie

 

Intuitive Eating -VEÖ

 

Zukunftsfähig essen- Nachhaltigkeit in der Ernährung - VEÖ

 

Adipositasprävention -EUFEP Kongress

 

Lebensmittelsensorik und Sinnestraining -VEÖ

 

Ernährungswissen spielerisch vermitteln -VEÖ

 

Sport und Ernährung -VEÖ

 

Ernährungsberatung in der Schwangerschaft 

Ernährungsberatung in der Stillzeit und Beikost für Babys

MultiplikatorInnen Schulung REVAN- "Richtig essen von Anfang an" 

 

 

 

weitere Aktivitäten und Erfahrungen

 

Planung, Leitung und Mitarbeit in diversen Gesundheitsförderungsprojekte 

  • spielerische Ernährungsaufklärung in Wiener Kindergärten
  • WINKI-Projekt (Wiener Netzwerk Kindergartenverpflegung, gefördert durch die WiG), spielerische Vermittlung von Ernährungswissen, pädagogische Workshops, Elternabend 
  • Abhaltung von Workshops für die Verpfleger der Kindergärten
  • Abhaltung von Workshops in niederösterreichischen Landeskliniken und weiteren Settings (Schulen, Pflegeheime, gefördert durch NÖ Gesundheits- und Sozialfonds)
    Projekt Gemeinsam besser essen- Initiative "Tut gut" für die KüchenmitarbeiterInnen, Pflegekräfte und DiätologInnen
  • Allergen-Beratung von Wiener Gastronomiebetrieben (Pilotprojekt)
  • tut-gut Wirte Beratung (Initiative des Niederösterreichischen Gesundheits- und Sozialfonds)
  • Schulfruchtprogramm (gefördert durch die WiG)

Referententätigkeit für die Bildungspraxis und Kinderdrehscheibe 

Aus- und Weiterbildung von Tagesmüttern und -vätern sowie KindergruppenleiterInnen (Gesundheitslehre, kindgerechte Ernährung)

 

Organisationen

Mitglied der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung)
und des VEÖ (Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs)